桃夭灼华第二十六章 采青
池明池杏的心理和看孩子越越息的模样,边是骄傲,边也有些微妙的失落,拉着池杏了屋:“这新的活计,没有还真行只知怎么,可这切菜、菜,还得!”
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池杏了:“行!告诉咋,就是!”这些子,每天就午把豆好,午收拾收拾家里,什么事也没有,闲得难受。
此时已到午时,阿楚蓬着头发无打采地走,看见池打了个招呼:“。”相久了,“”“嫂”已经得很顺溜了。
池杏见眼睛,吓了跳:“眼睛咋了?”
阿楚坐在桌边,倒了碗,木木地喝了,又愣了会,才哭了:“,梦见王了!还有妃,早就世了梦见着”想到家,又想到自己落在江湖,还知什么时候可以见到,忍住哇哇哭起。
池杏连忙了帕子给,心的得了:“别哭了,这是咱们都在想办法,定把到京城的。到时候就还是郡主,想见家里那还是句话的事?”
阿楚哭了会,见池只是言发,只有杏姐姐好,觉得没趣,渐渐止住哭声,了池眼:“真没同心!”
池闲闲:“还没得及和说,今被谢家少爷看中,的私厨。呢,恰好是京城的,月回去,也带起”
话音未落,阿楚跳了起:“真的?”
池点点头。
阿楚欢喜已:“哎呀,早说,害哭场!”
池杏也为:“这真是想瞌就有枕头!”
池笑:“所以呢,这个月,好好表现,可能让谢公子觉得只会那两子。到时候,咱们和们起京,路安全多了。”
得知池在晚间去给谢家宵夜,池杏和阿楚把围住,两个姑左右地坐在池边捧着脸,愁眉展:“点啥好?”
池觉得,谢遥像是因为什么事倒了胃,所以般的食难以起的食。更严重的是,这件事还给留了心理影,导致对食这件事有些抵触。
只能徐徐图之,当还是得多些主打鲜味浓的食,先让的食活。
池看看院子里石板面怯生生探头的草,定了主意:“吃些饭咱们去城郊逛逛,采些菜,去去?”
阿楚得拍手:“每在家,闷也闷了!”
池杏却有些担忧:“菜?谢公子那种,吃得惯么?”
池信心:“就是没吃,所以才呀——再说,菜那种清,可是能种得的!”
吃罢饭,三收拾了,门雇了个牛车往城郊去。
池问清了哪边草得好,赶车的以为三是门散心,好心地给指了城外馒头山:“那边风景最好!”
到了地方,池车看,虽名为山,是略略起伏的片丘陵地,倒是草木茂盛,还有几棵极的树,风吹,瓣落了地。
阿楚的又又跳,池塞给个篮子:“别跑,就在这树头,给收些净瓣。”自己和池杏低着头仔地寻着菜。
在青山村时,池杏也常去山采菜,是极熟练的,很找到丛菜:“这个可以吃!”
池看了眼,马齿苋味重,怕是容易被接受。
又寻了会,池眼亮,伏地而生,叶子呈羽毛状,边缘有绒毛..竟然是荠菜!
池如获至,将荠菜采在手里,池杏跑看了看:“原是找这个?那边还有许多!”
二足足采篮方才住手,池杏又采了些马兰头、马齿苋等——想是府城富庶,也是只有饥荒时代们才会费时费菜菜吃,此时已经国泰民安许久,百姓多以采菜果为丢脸之事,城郊菜生遍地竟无拣。
那边阿楚也提着竹篮,蹦蹦跳跳地献:“们看捡了许多!特别!”
池见太阳西斜,醒在面等着的车夫:“去骡马市!”
骡马市街原是专门畜生易的所在,有此趁着气卖些菜蔬,渐渐地买卖的都多了,就成了府城里最的蔬菜米面易场所。
般的主都是午采买,此时到收摊时节,有的铺子门板都了半,价格都宜许多。
池买了些小麦,又在打烊的铺里头买了肥瘦各条,在隔的鱼铺称了斤半虾子,在鸭铺子里五文钱买了副架。
包小包地回到家,池宣布:“今馄饨!”
阿楚跳:“什么混沌?”
“是馄饨啦。回屋歇着,等会吃是。”
骨架先焯去飞沫,加入开的熬汤底——没有味、的时代,全靠汤提鲜。
这边厢池又将肥切成小丁,直接锅煎油,将肥油梭子拣净,把净油倒入瓦罐存好。
池杏已经把虾剥,剔掉虾线,将虾并块瘦剁了。
荠菜同样焯剁,撒些盐粒腌了会杀去分,混入馅,打了颗蛋去,就着刚刚炼荤油的锅将馅料倒去,把残留在锅的荤油充分利用馅料。
秘密武器是早池杏买饭吃的颗五腌菜,咸津津的倒是十分有味。池切了点剁成末混入馅料,可以神知鬼觉地提升鲜味。
拿着筷子顺时针搅了半晌,直到馅料,所有的、菜都自发自地团成个子形状才罢。
池杏按着池的吩咐,将小麦面和好擀开,用刀切成半个巴掌的薄。池拿起张子放馅料,再裹抿,个圆宛如元的馄饨包好了。
池杏心灵手巧,看了遍会,待包了三五个已十分熟练,姐俩手指翻飞,多会包了四五十个。
看看天,已经黑透了,估着谢遥和慕容应已到家。池将熬好的汤灌在瓦罐里头,又在竹篮里铺油布,摆了二十只在篮,与池杏说了声门往谢家去。
到得谢家,谢遥正刚回家,饥肠辘辘的却肯先吃些东西垫补——本就厌食,早晨的食太鲜,其的食更吃了!
看门的老仆见了池如获至,着将池带到厨。老魏早已烧着灶等,赶着将汤烧开,包好的馄饨在汤里了刻熟,热气腾腾地盛了两碗装入捧盒,池往松竹院。
待端桌,谢遥和慕容早已端端正正地坐好,低头看:“是骨咄?”
池有些黑线,原阿楚没听“馄饨”,并非此时没有,只是换了个名字罢了:“是。”
鼻尖萦绕着清汤的热气,谢遥起个了,品尝着:“错,有新鲜虾子的鲜味和嚼,菜却吃是什么,倒十分清。”
“是荠菜,可以补心脾,清肝明目的。晨起时,听公子说昨夜未曾安,熬夜最是伤肝,因此特意了这荠菜虾馅的..骨咄。”
谢遥点点头,连汤带馄饨吃光碗,方才意犹未地放碗,端起盏茶漱。
听雨简直有些热泪盈眶,公子自从幼年伤了胃,少饮食,凡食是尝丢在旁,是连闻闻都觉得恶心。夫就这个子,知为此了多少医,拜了多少佛,就连宫太赏的厨子都中用,若是天垂怜,派了那留方子,只怕早已活活饿。早晨自己病急投医,起池陶为公子备膳,本只是怕夫责怪推卸责任,没想到歪打正着,竟然能让公子吃完碗面。还担心这小子是会那什么黄鱼面而已,没想到晚间还有惊喜!
这算是立了功,回去夫还把边的漂亮丫鬟赏个给自己婆?
是玉呢,还是翘?
听雨想入非非,忽地柄扇子打在头:“想什么呢,巴都咧到脑勺了!”
听雨回神,见自家公子和慕容都站在自己面看着自己,张:“?您说什么?”
谢遥踢了:“天黑,还点灯笼池小回去?”又对池:“明与伏羲晨就去城外,盘桓方回。早午必了,只按着今的时辰,还夜宵是。”谢遥知自己未必就受得了三餐俱饱,今已经足足地吃了两餐,是以想都敢想的,虽说现在并无适的觉,可还是注意些的好。毕竟,有这池陶在边,愁以能慢慢调养好这吃饭的毛病。
听雨傻呵呵地“哦”了声,颠颠跑到池边,在门拿了盏灯笼,路池回了家——自然,池足足听了路谢遥公子光风霁月、神仙凡的光辉事迹。
次早,刚到辰正,池家门被叩响。
今无事,池习惯了早起,在院活拳。阿楚自然是还在呼呼,池杏正在头灶里洗锅刷碗,听见叩门,以为是约好豆腐的,随手抿了头发去开门。
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